Le riz local : la reconquête des marchés | Au Senegal
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Le riz est l’aliment de base des Sénégalais, habitués, depuis la colonisation à consommer des brisures de riz parfumé importées d’Asie. La demande nationale est essentiellement couverte par les importations. Mais le riz local connaît, depuis quelques années, un fort développement.

Pendant longtemps, le riz consommé au Sénégal était essentiellement du riz importé. Les prix bas sur le marché international (les brisures étant un sous produit) et des difficultés de commercialisation de la production nationale ont longtemps limité la compétitivité du riz local.

Depuis quelques années, grâce à une volonté politique forte et à des projets de développement incitant à améliorer la qualité et à organiser les producteurs et les transformateurs, la situation s’améliore. Entre la riziculture traditionnelle ou pluviale de bas-fonds ou de plateau essentiellement pratiquée en Casamance et la riziculture irriguée dans la vallée du fleuve Sénégal et dans le bassin de l’Anambé, la révolution du riz local commence à murir…

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Article publié le mardi 9 avril 2013
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Octobre est le mois de la sensibilisation au cancer du sein. Il sera couplé au dépistage du cancer du col de l’utérus. Un dépistage précoce sauve des vies. La Clinique Afoua invite toutes les femmes à des journées de dépistage gratuit tout au long du mois.

Novembre bleu

Novembre est dédié à la sensibilisation au cancer de la prostate. La prévention est essentielle. La Clinique Afoua offre des dépistages gratuits pour tous les hommes de plus de 45 ans pendant tout le mois.